本来ならば、昨日4月8日にLos Angelesへ向け出発、本日4月9日よりAMT宗家北米ツアー幕開ける筈なれど、均かのコロナ狂騒勃発にて先月18日に北米ツアーキャンセル決定、而して未だ収束の見通しさえ立たぬ有様なれば、諦め付くも然るべし。
更にはAMT宗家北米ツアーから雪崩れ込む予定たりし、カナダはVictoriavilleにて開催されるフェスティバル「FIMAV (Festival International Musique Actuelle Victoriaville)」へ「光宙☆魔呼斗」にて出演予定すれど、こちらもカナダ国境封鎖解除の延長決定すれば、残念乍ら中止キャンセルと相成りし。
そのカナダより帰国するやその4日後には、大英帝国はLondonへ飛び、今度は「RAW POWER 2020」へHenri Grimesとのデュオ「Kawabata Grimes」にて出演、而して久々なるソロ欧州ツアーを予定、盟友Jean-François Pauvrosとのデュオも2公演含めば、其の儘6月16日より1週間、近年恒例となりしAMT宗家欧州夏季ツアーへ雪崩れ込まんとすれど、欧州のコロナ狂騒も全く先行き見えぬ有様なれば、是亦暗雲垂れ込むどころの騒ぎにあらず、然れば未だ正式な決定待つ身たれど、万一に備え、手数料無料の期間中に航空券はキャンセル済み。せめて今月中にコロナ感染拡大収束し、5月23日よりのソロ欧州ツアー敢行し得ると相成れば、勿論速やかに航空券購入し直す所存なれど、現在既に3週間近くロックダウン中なる欧米の知人友人達曰く「これからの3週間がピークらしい」然れば速やかなる収束なんぞ、正に奇跡を祈るばかりかな。
而して日本も帝都や大阪等の7都府県に、緊急事態宣言発令始動されれど、果たして如何な結果と相成らん。そもそも政府の初動対応こそが、全ての元凶にして大いなる過ちと思われれば、先ず何を於いても補償を保証されれば、国民の理解協力も容易に得られし筈なれど、全く以て見事にその逆を辿られ、無駄に不安感ばかり煽り、挙句今や世相は不信感と猜疑心に塗り潰されし有様。結局己れの身は己れにて守るしか術なければ、当面の収入絶たれし上、社会的に補償対象たらぬ私なんぞ、取り敢えず質素倹約節制すべく明日香の深山へ撤収、せめて是を好機とばかり録音作業等励行せん。
然りとてこの山寺に、これまでに蒐集せし膨大な映像資料全て所蔵すれば、ついぞあれこれ鑑賞せんとは当然にして、最近は近年制作されしVシネ系時代劇作品のスカムぶりに魅せられれば、酒井信行監督作品たるエロ＆アクション時代劇「女犯十手裏仕置」「女犯十手裏仕置Ⅱ」なんぞ堪能、
更には平松伸二の原作漫画を実写化せし酒井信行監督作品「外道坊」「外道坊2」を鑑賞、こちらは時代劇にあらざれど、何せ「Vシネマ四天王」の1人たる小沢仁志主演なれば、是亦大いに堪能せり。
豚肉切り落とし、玉葱、大蒜、生姜を炒め合わせ、其処へヤマサ昆布つゆ＋花椒醤＋甜麵醬を投下、ひと煮立ちすればごはんにON! 其処へ生玉子投下、更に花椒粉施し葱と木の芽も添えれば、仕上げに「自家製ハバネロ入り花椒油」垂らし、是にてインプロクッキング「麻辣豚丼」完成せり。斯くして「麻辣豚丼＋大根の味噌汁」食せば、花椒のみならず木の芽芳し過ぎにて、痺れる程に大いに美味なり。
「天婦羅（コゴミ＋茗荷＋牛蒡＋海苔）＋里芋の生姜ポン酢＋温胡麻七味キャベツ＋鯖寿司＋大根と油揚の味噌汁」食せり。「鯖寿司」には山葵と刻み青唐辛子を添え食らいし。インプロクッキング「温胡麻七味キャベツ」は「レンジ de 蒸し野菜」マシーンにキャベツぶち込み加熱、其処へ塩昆布施し和えるや、七味と胡麻油投下、手早く攪拌するや完成せし代物、超御手軽にして美味なり。
コゴミは熱湯に晒しアク抜き、大いに美味なり。
里芋を「レンジ de 蒸し野菜」マシーンへぶち込み加熱、おろし生姜＋ポン酢を以て和えるや、木の芽添えれば、インプロクッキング「里芋の生姜ポン酢」完成、是亦超御手軽にして美味なる一品。
先達て下山せし際、スーパー惣菜コーナーにて海老フライ2本所望すれば召喚せり。擦りおろせし玉葱、大蒜、生姜、クミンシードを炒め合わせ、其処へスパイスあれこれ投下、水も加えひと煮立ちすれば、是にてカレールー完成せり。先達ての「桜を見る会」食材残党たるバケットを揚げるや巨大クルトン完成、オニオンスープ拵えるや投下せり。斯くして「海老カレー＋オニオンスープ」存分に堪能、大いに美味。
此処数日天候穏やかにして風もあらざれば、花弁も散らされず、境内の桜は未だ満開続きなり。北米ツアーキャンセルとなり、久々に花見叶いし今春に限り、例年に比べ随分早く開花満開となりし次第なれど、御陰様にて存分過ぎる程に桜を満喫堪能せり。
山道に咲く桜も愈々満開近付けば、
山の中腹辺りにては、桜の花越しに奈良盆地望み得る次第。
つばす刺身贖えど、つま添えられねば、大根と玉葱をスライスするやごはんにON! 其処へつばす刺身をON! ヤマサ昆布つゆひと回し、仕上げに青唐辛子と木の芽を投下、然れば「つばす丼」完成せり。いざ食らえば大いに美味とは云わずもがな。
夕日に照らされし境内の桜かな。
この御時世、居酒屋も営業自粛の気運高まれば、知己邸へ赴き晩酌に興じんとす。然ればアテあれこれ拵えさせて頂きし。
「帆立浜焼き」
「浅蜊酒蒸し」
「つばす刺身」
「菜の花 木の芽入り酢味噌和え」
「水茄子刺身」
「鰤カマ塩」等に始まり、
大蒜をオリーブオイルにて炒め煮するや、其処へ生蛍烏賊とコゴミ投下せしのみなるインプロクッキング「蛍烏賊とコゴミのスペイン風ガーリックソテー」やら、
玉葱、大蒜をオリーブオイルにて炒め、其処へ鰤アラ投下、更に味付け鰯缶召喚するや鰯のみ取り出し投下、続けてトマトとパクチーぶち込み、蒸し焼きにするや、マジックソルトと胡椒施し、最後にゴルゴンゾーラ添えれば、インプロクッキング「鰤アラと鰯の地中海風 ゴルゴンゾーラ添え」なんぞも拵えし。
先達て拵えし、蛍烏賊沖漬けの漬け汁＋オリーブオイルに沈めし「沖漬け風オリーブ」やら、ヤマサ昆布つゆに沈めし鰊の白子なる「漬け白子」も並べば、
奈良の銘酒「櫛羅」やら、
「風の森」やら呷り、美酒美食を存分に堪能せり。
生蛍烏賊を余せば、オリーブオイルにて大蒜炒め煮に処し、其処へ投下、酒とマヨネーズ少々加えひと煮立ちさせるや、茹で上げしスパゲッティー投下、手早く攪拌すれば、ゴルゴンゾーラ砕き散らし、パクチーなんぞ添え、インプロクッキング「蛍烏賊のスパゲッティー」完成、是亦絶品至極なり。
「ツイン・ピークス」が、放送開始より30周年なりければ、この隠遁生活の間に、是非にも今一度、全シリーズ全話ぶっ通しにて鑑賞せん。
