今や日本初の女性総理候補筆頭とも噂される小池都知事が、コロナ狂騒の渦中なる今、活動の場を失いし「アーティスト支援策」なるを検討中なりけると知れど、そもそも「アーティスト」なるを、感染拡大防止せんとの主旨の下、半ば強制的にその活動を自粛せしめし挙句、今度は金子をチラつかせプロパガンダに協力させんとは是如何に。ナチス党に由る「大ドイツ芸術展」宜しく、是に準ぜぬは嘗ての「退廃芸術」同様、何れは公式な立場から追放、更には制作活動禁止、作品は一切押収発禁なんぞと、暗黒の歴史さえ辿らんや。そもそも芸術活動なんぞとは、或る意味反体制的なるも多々あれば、況して「ロック」なんぞ元来反体制のアイコンにして、何を以て権力へ尻尾振り媚び売らねばならぬか。況して文化の将来を憂い支援せんとするならば、活動の場を失われし「アーティスト」への支援にあらず、先ずはその「活動の場」存続へ向けての支援たるべしと思えば、結局は所詮為政者なんぞ、実際に文化の成り立ちなんぞ理解されねば、単に人気稼ぎと思しき付け焼刃な愚策ならん。
素麺茹でし傍らにて、生姜、大蒜、玉葱、人参、キャベツを細切りに処し、胡麻油を以て炒め合わせるや、其処へ素麺と干し海老投下、唐辛子入りナンプラーとオイスターソース施し更に炒め合わせ、仕上げに目玉焼と刻みパクチー投下、然ればインプロクッキング「タイ風ソーミンチャンプルー」完成、何気に屋台風味わいにして美味。
カレーうどん食らわんと思い立つや、大蒜、生姜、玉葱を擂り下ろしクミンシードと共に炒めるや、其処へ適量の水を加えヤマサ昆布つゆ少々とカレー粉投下、煮立てるその傍らにて、玉葱、人参、ジャガイモを「レンジ de 蒸し野菜」マシーンにて加熱すれば、これをカレールーと合わせ、先ずはカレー部分完成せり。而して今度はうどん茹でんと思うや、先ずその鍋に玉子を仕込み、うどんの茹で上がりと同時に茹で玉子も出来上がる算段なり。うどんと玉子を茹でる傍らにて、今度は掻き揚げなんぞ揚げる可く、牛蒡、人参、玉葱を以て掻き揚げ拵えるや、丼に先ずうどんぶち込み、カレーをぶっ掛けるや、茹で玉子、納豆、掻き揚げをON! 猛烈な空腹感に苛まされれば、久々に禁断のごはん添えんとすれど、堂島にありしうどん屋「純情うどん」の絶品たりしカレーうどんランチを思い出せば、此処は珠玉のコラボたるTKGたるべしと、ごはんに生玉子を落とし、私は醤油ならぬポン酢派なればポン酢ひと垂らし、斯くして空腹パニック心理の勢いにて「掻き揚げ納豆カレーうどんSP+TKGセット」食せば、矢張りカレーと納豆の出逢いこそ奇跡にして、サクサクに揚がりし掻き揚げの食感も白眉たれば、駄目押したるTKGも控え、いやはや「3密」ならぬ「3満」満腹満足満喫せり。
所謂「Spaghetti aglio olio e peperoncino(スパゲッティ・ペペロンチーノ)」拵える傍ら、千切りキャベツを「レンジ de 蒸し野菜」マシーンにて加熱、其処へオリーブオイルと酢とアリオリソース即ち大蒜マヨネーズを以て和え、スーパーの惣菜コーナーにて所望せし牡蠣フライを添えれば、斯くして「Spaghetti aglio olio e peperoncino(スパゲッティ・ペペロンチーノ)+牡蠣フライ+スペイン風ホットコールスロー」完成、大蒜風味芳しければ何れも美味なり。
亦しても「タイ風ソーミンチャンプルー」拵えんとすれば、今回は蟹蒲と茹で玉子も添え、攪拌して食らえば一層美味なり。
インプロクッキングなれどタイ風麺料理続けば「タイ風ビーフン」拵えし。コールドスリープに処せし有頭海老1尾召喚、胴体をビーフンの具材とすれば、味噌内包する頭部は、キャベツの芯を具材にせしオニオンスープへ投下、味噌の旨味流出すれば、トムヤムペーストも加えるや、刻みパクチー投下、斯くして「タイ風ビーフン+トムヤムキャベツスープ」完成、いざ食らえば、インプロクッキングにも拘らず屋台風味わいにして美味。
中国産鰻蒲焼が1尾680円也と安売りされれば、思わず衝動買いせしも、大好物なれば致し方なし。例の秘奥義を以て、鰻専門店にて供される国産鰻程度までチューンナップすれば、粉山椒のみならず実山椒も施し、斯くして「鰻丼+水菜と油揚げの味噌汁」食すや、鰻蒲焼の香ばしさ芳しさに一発昇天せり。
斯くなる深山にて独り隠遁せしとは云え、コロナ感染のみならず、季節の変わり目なる今はそもそも風邪流行の時節なれば、今や巷にても取り沙汰される免疫力向上図る可く、此処は体温上げ捲りな一品「極私的激辛激痺れ麻婆豆腐」拵えんとす。大蒜、生姜を惜し気もなく大量投下せしとは云わずもがな、実花椒や実麻椒を始め、花椒麻辣醤、自家製ハバネロ入り花椒油、花椒粉、ドライハバネロも駆使、更には発酵食品として岡田味噌醤油の麦味噌も混ぜれば、どないやねんな。個人的には「米と豆腐の相性芳しからず」と、本来ならば「麻婆豆腐」にごはん添えぬ私なれど、今回は結構な刺激ぶりにて、思わずごはんに援護射撃求めし次第、然れば「極私的激辛激痺れ麻婆豆腐+ごはん+黒酢もずく」存分に堪能せり。
毎朝のミッションたる山道散歩、週末は雨天にて断念せざるを得ず、今朝は不覚にも寝坊すれば、既に夕方なれど遂行せんとす。
然りとて日没迎えれば、月光のみが頼りなる漆黒の闇と化す深山故に、是が非にも日没までには帰還すべしと肝に命ずるものなり。
既に無人集落と化せし冬野は、未だ梅が満開の盛り過ぎしばかり、流石はこの界隈の最僻地なるかな。
山道にて愛で得る山桜も、花を散らせ始めれば、既に4月も半ば過ぎしか。
日没までに、無事山寺へ期間は果たせり。
2月初旬に逝去せし御袋の遺品整理す可く、先達て実家へ赴きし際、冷凍庫に残されしあれこれ貰い受ければ、その中より「黄金秋刀魚」なる秋刀魚煮付を召喚せり。鹿尾菜と牛蒡を以て金平とすれば、ヤマサ昆布つゆに柚子胡椒加えるや、是が激烈に美味なり。練り胡麻とポン酢溶き合わせ、コゴミに和えるや、是亦絶品至極なり。然れば「黄金秋刀魚+鹿尾菜と牛蒡の金平 柚子胡椒風味+コゴミの練り胡麻ポン酢和え+黒酢もずく+水菜の味噌汁+ごはん」食せり。
山寺スタジオに眠る膨大な量のCDRあれば、是等全て過去25年間に渡り何某かをミックスダウンせし代物共なれど、如何せん横着者なる私なれば、その盤面に内容が何たるかの記載ほぼ皆無、然ればこの隠遁生活を好機とばかり、内容をチェックし、必要な音源は外付けHDへ保存せんとすれど、是が想像を遥かに凌ぐ面倒極まりなき大仕事にして、己れの面倒臭がり故の怠慢ぶりを、今更乍ら恨めしく思うばかり。然りとて実発表レア音源なんぞも発掘すれば、懐かしくも今聴けば新鮮ですらあり、今後リリースの機会探るべし。然れど案の定一聴せし処にて、既発音源か未発表音源かどころか、果たして一体何の音源かさえ不明なるも数多、この膨大な枚数誇るCDRの銀嶺を踏破する前に、未だ収束の目処立たぬコロナ狂騒さえ収束せんや。
膨大なCDR整理や、録音作業に明け暮れつつも、隙を見ては、所蔵する膨大な映像ソフトの自宅自主上映や、平成ライダーシリーズのセルフ再放送に興じつつ、ついぞ妙な時間に転寝すれば、未だ規則正しき生活リズム構築なんぞどこ吹く風。然れど概ね遅寝早起きなる様にして、日の出迎えるや山歩き遂行せん。
山寺より冬野まで上り、冬野より談山神社西門まで下りて折り返せば、上り下り上り下りと各々15分ずつなる60分コースにして、中学時代の陸上部に於ける過酷なインターバルトレーニングの如きなれば、経年劣化せし心肺機能の復活も夢見るか。
良助親王墓まで戻れば、後は山寺まで下るのみにして、この間に心拍呼吸共に整えんとす。
斯くして早朝山道散歩も無事完遂。そもそも本来ならば今はAMT北米ツアー真只中の筈にして、連日90分以上のセットを演奏すれば、せめて其れに及ばずとも最低限の運動量を、己の肉体に課す可しとは当然、況して既に五十路半ばなれば肉体の経年劣化も著しく、再び過酷な赤貧ドサ廻りの旅に戻る日に備えて然る可し。
コールドスリープに処せし有頭海老1尾召喚せり。所謂「Spaghetti aglio olio e peperoncino(スパゲッティ・ペペロンチーノ)」拵える手順にて、スパゲッティを茹でる傍ら、大蒜をオリーブオイルにて炒め煮、其処へスライスせし玉葱、椎茸投下、程良く火が通れば有頭海老投下、海老に軽く火が通るや日本酒にて溶きし西京味噌、更に粉末出汁を続けて投下、最後に水菜を加え手早く和えるや、是にて火を止め、茹で上がりしスパゲッティーを合わせるや迅速に攪拌、斯くしてインプロクッキング「京風サイキョースパゲッティ」完成せり。いざ食らうや、西京味噌と大蒜及び海老味噌の芳しさが、見事な程に奇跡のフュージョンアップ遂げれば、正に白眉の激美味ぶりにして、昨今何かと西京味噌の可能性探らんとせし、我がインプロクッキング求道の賜物なるかな。
西京味噌は正に最強!はいっ!アルトじゃないと!!
御存知の通り、私は未だスマホどころか携帯電話の類いを、一度たりとも所持せし経緯あらざれば、今の時代には絶滅危惧種も甚だしき「携帯電話不所持」なる前時代ならぬ前々時代人間なり。然れば連絡の術とは、固定電話かパソコンに由るメール若しくはメッセンジャーに限定される次第。
而して此処、山寺のインターネット契約は、人外魔境な僻地限界集落なればこそ、電話線を使用するADSL以上のネット環境望み得ざる現実的障壁を前に、数年前に解約すれば、以来、車にて山道を駆け下り、片道15分を費やし麓のローソンへ赴き、無料Wi-Fiサービスを以て接続果たせど、過ぐる2月末より、主に海外よりの観光客向け短期レンタルポケットWi-Fiなるを契約、山寺にて再び接続可能と相成るも、本日を以てその契約満了、何せそもそもAMT宗家北米ツアー出発までと思えばこそ、然りとて今年上半期に於ける海外遠征予定は、最早ほぼ白紙撤回濃厚にして、然れば秋の欧州ツアーまでに至る割安な半年プランを以て再契約せんとするや、この外出自粛の影響にてレンタルポケットWi-Fiが突如の超繁忙ぶりなりければ、通常ならば申し込み翌日にはルーター届くけられる筈が、均かの2週間余待ちとは是如何に。そもそも海外よりの観光客向け短期レンタル会社なれば、この御時世に何でやねんな?
而して今宵より1週間余、この人外魔境にて再びネット難民と化す次第、ネット接続はローソンにて1日1回、緊急の場合は固定電話へ御願いするしか術あらざれど、録音作業等にて呼び出し音聞こえぬ場合も多々あると憂えば、何せ電話機も所謂「黒電話」型プッシュホン故に電源不要、即ち留守番電話や短縮ダイヤル機能等、一切あらざると知れば、悪しからず。
今宵より愈々以て世間より隔絶されんとすれば、未だ御近所さんの姿さえ見掛けぬ人外魔境ぶり、日々遭遇するは鹿や狸ばかりにして、買い出しの為に下山せぬ限り、所謂「人間」なんぞ全く見掛け得ねば「社会的距離の維持」なんぞ、斯様な僻地に於いては不毛の極みか。万が一にも此処にて生命潰えれば、独居老人孤独死どころか発見されぬ儘ミイラ化し、望まざれど即身仏と化すは必至と知れ。合掌。