世間は5GやらVRやらが持て囃される此の御時世、未だスマホどころか携帯電話の類い所持せし試しあらざりて、愈々世の潮流より完全に零れ落ちんとすれど、デバイス本体をいちいち持参せざれども、いつ何処にても使い得るとなれば、興味深く思う次第にして、斯様な近未来SF的デバイスの通販発見、
いつの間に世のテクノロジーは、斯くも革新的な進歩遂げられしか。今や世の情報より隔絶せし暮らしぶりなれば、思わず驚愕、
ほんで何で値段がたったの$19.99也やねんな？能く能く見れば「納品は30年以内」成る程な。
週末晩酌のアテ拵えんとすれば、膨大な破竹備蓄焼却すべく、刻みし破竹と鶏ミンチを以て「破竹入りつくね」歯応え芳しくして、添えし大蒜ポン酢ダレが是亦絶品至極かな。
所謂草鞋豚カツ宜しく鶏胸肉を叩き伸ばし、インプロクッキング「草鞋鳥唐」完成、そもそも叩き伸ばせしは、切り分けるも面倒、薄ければ時短且つ揚げ油も僅かにて叶うと思えばこそ。然れど味的には普通の唐揚げと何ら変わりなく美味。
今が旬なれば定番「ヒイカのスペイン風ソテー」大蒜風味芳しきかな。
「帆立の酒蒸し」貝柱、貝紐、肝と、各々異なる美味さ堪能し得る逸品なり。
個人的に「ゴーヤの最も美味い食べ方」と信じて止まぬ「ゴーヤ天塩昆布和え」安定の激美味ぶりかな。
破竹の醤（ひしお）和えなる「もろちく」醤は岡田味噌醤油より入手せし代物。軽く粉山椒も添えれば、益々以て美味。
「破竹と茗荷の酢味噌和え」酢味噌は西京味噌をベースに拵え、是亦粉山椒施せば絶品至極。
今が旬なる「万願寺唐辛子の炊いたん」ヤマサ昆布つゆにて炊き上げ、鰹節そえし代物なり。
「胡桃入り金平牛蒡」残党召喚、芳しくして美味。
「豆達と胡瓜のサラダ」安定の美味さかな。
奈良に居を構えればこそ、意外と手軽に入手叶えば、御所は千代酒造の名酒「櫛羅」先達てヒューマンシャワー＠Bearsにて、我が日本酒の師匠カマチ君より、この「櫛羅」薀蓄も伺えば、愈々以て感慨一入。
而して奈良と云えば、同じく御所は油長酒造の「風の森」ブランド第一号たる「秋津穂」是亦カマチ君に薀蓄伺えば、愈々以て其の美味さを改めて実感せり。
隠遁生活も気付けば4ヶ月に及べば、外酒も随分疎遠となり、其の間にアテ作りの腕も大いに上がれば、何せ田舎故に材料費も格安、酩酊すれど帰路に就く必要もあらざりて、此処は曲がりなりにも浄土宗の寺なれば、家呑みならぬ「寺呑み」の快適さにすっかり馴染み、庭先より聞こえ得る虫や畜生共の鳴き声をBGMに、ついぞ飲み過ぎる嫌いあり。
斯くして隠遁生活週末の楽しみなる晩酌に興じれば、ささやかなれど美酒美食にて、至福千円王国へ誘われし。
日本各地豪雨に見舞われ、被災されしも少なからずと聞けど、明日香の深山は曇り空、山間にも関わらず、不思議と余り豪雨に見舞われぬ場所なり。
日課なる早朝山道散歩へ繰り出せば、路傍にてキノコ類あれこれ見掛ける次第なれど、是なんぞ思わず目玉焼かと空目せし。
ミクロサイズな蝸牛も、我が「脇見力」を以てすれば、見逃さぬと知れ。
合歓の木も満開、
其の不思議な形状の花、いとをかし。
御近所さんに由る案山子、頭部が軍手の束とは、いとをかし。
昨夜のアテ残党を以てリサイクルクッキングに興じんとす。ごはんの上に「破竹入りつくね」をON! 更に目玉焼をON! 斯くして「月見破竹丼」完成。斯くして「月見破竹丼＋牛蒡と人参の味噌汁＋胡瓜と水茄子の浅漬け＋豆達のサラダ」食せり。
無尽蔵な埋蔵量誇る破竹を焼却すべく、小腹が減れば破竹の醤（ひしお）和えなる「もろちく」拵えるや、これはどない見たかてアテやろとばかり、昨夜飲み残せし「風の森」召喚、そもそも曜日に無関係な暮らしぶりなれど「日曜やし、たまの昼酒ぐらいええやろ」と昼酌に興じし始末。勿論醤（ひしお）は、岡田味噌醤油より入手せし代物とは、云わずもがな。
飲み過ぎぬ事こそ昼酌の鉄則、ほろ酔い気分にて昼飯拵えんとすれば、久々に「俺流スパゲッティー・カルボナーラ」拵えんとす。そもそも日本に於けるスパゲッティ・カルボナーラとは、矢鱈に生クリームなんぞ使用する面倒極まりなき代物なれど、嘗てイタリアに長期滞在せし際、現地の方々より御教示頂きし「本場の家庭料理」としてのカルボナーラとは、玉子のみにて生クリームなんぞ不使用、而して流石は本場の家庭の味、調理方法は圧倒的に簡単にして且つ圧倒的に美味と知れば、以来カルボナーラのレシピは是を基にするものなり。塩の代わりに塩昆布とは云わずもがな、ベーコンあらざれば備蓄する業務スーパー製やわらか煮豚を召喚、斯くして「俺流スパゲッティー・カルボナーラ＋豆達と胡瓜のサラダ」食らえば、自画自賛するも当然至極な程に激烈に美味。
リサイクルクッキング再び、そもそも先の「俺流スパゲッティー・カルボナーラ」拵える際、余りの空腹故についぞスパゲッティー茹で過ぎれば、結局調理に使わざりしを召喚、耐熱容器へぶち込むや、昨夜のアテ残党たる「ヒイカのスペイン風ソテー」朝飯の残党たる「水茄子の浅漬け」をON! 刻み青唐辛子と蕩けるチーズを添え、ヤマサ昆布つゆひと垂らし、
いざ電子レンジにて加熱、
チーズ蕩ければ攪拌、仕上げに刻み葱投下、斯くしてリサイクル・インプロクッキング「ヒイカの和風スパゲッティー」完成、大蒜風味に絡まるヤマサ昆布つゆの風味が絶妙にベストマッチ、電子レンジに由るリサイクルクッキングとは思えぬ美味さなり。
「仮面ライダーゼロワン」第38話鑑賞すれば、仮令仮面ライダーと云えど、変身しての人間への暴力行為は「パワハラ」扱いなりけり。
天津垓の父親が、均かの石堀とは是如何に。
然れば最終回には、満を持して変身、
次元や世界どころか番組やプロダクションの壁さえ越え、究極のラスボス登場せん。何せ「超新星爆発にも耐え得る防御力」「戦闘に於いて無限に進化する自己進化プログラム」さえ備えれば、そもそもウルトラマン世界に於いて神レベルに最強たるウルトラマンノアを模し生み出されれば、其のノアと互角なりけりて、所詮ゼロワンどころか人工知能アークさえ、敵にすらならぬ別次元レベルなり。
而して子供時代の天津垓が、均かシャンプータイム君たりしとは、是亦想像だにせぬ展開、特撮界のマルチバースとは、余りに複雑極まりなしかな。
窓に張り付く守宮、下手すれば2日間も同じ辺りに張り付く有様なれど、腹は減らへんのかいな、ずっと逆さまで頭に血上らへんのかいな。
定例歯科通院の為、大阪アジトへ赴くや、御留守居役なる出目金、そもそも黒たりし筈なれど、あれ？体の大部分が赤になってるがな。お前は金魚界のマイケル・ジャクソンか？あちら様は白やけど。
今や生活拠点を明日香の深山へ概ね移動すれば、大阪アジトに備蓄食材あらず、タッパに盛り分けしごはんやら、玉子やら野菜やらを毎度持参、今回は手軽に「オムライス」なんぞ拵えれば、奇しくも人生に於けるベスト3にランクインする程の激美味ぶり。そもそも「オムライス」は得意料理ではあれど、とろとろ玉子やらデミグラスソースやら施されし、所謂ハイブリッドオムライスは厭うものにして、スタンダードなケチャップライスを薄焼き玉子にて包む王道こそ、至高にして究極と思えば、成る程丁寧な下拵えこそが奥義と、今更乍ら改めて知らしめられしか。
この時期なれば大好物「冷やし中華」ついぞ興じんとす。歯医者よりの帰り掛けの駄賃とばかり、スーパーに立ち寄りハムまで購入し添え、完璧を喫せんと目論めど、辛子こそ添え得れど、肝たる紅生姜を欠けば大チョンボ、然りとてポン酢＋胡麻油なる至高のつゆの美味さに、全て救済されれば、況して史上最強万能辛味調味料「タケシオイル」の力も拝借、大いに美味なれば満喫堪能せり。
然して食材持参せねば、亦しても「オムライス」拵えんとすれど、ふと先の「冷やし中華」の為にハム購入すれば、包む薄焼き玉子にハムを混ぜ込む作戦発案、斯くしてインプロクッキング「ハムオムライス」完成せり。
中身たるケチャップライスの美味さが、ハムの味わいを優に凌駕すれば、ハムが有るまいが味的には影響皆無。然りとて思い付きと実行こそが、道を極めんとするに当たり最重要と知れば、今後も懲りずに精進せんとす。
大阪アジトに唯一備蓄される素麺を召喚、葱と玉子を絡め胡麻油にて炒め合わせるや、斯くしてインプロクッキング「胡麻玉焼き素麺」完成、味の決め手はヤマサ昆布つゆとは云わずもがな、然ればこそインプロクッキングなれど安定の美味さかな。
明日香の深山への帰り掛けの駄賃にて立ち寄りしスーパー惣菜コーナーに於いて、半額にて投げ売りされしあれこれ購えば「鯖棒鮨＋筍土佐煮＋海老と百合根のふあらか豆腐」食せり。この「海老と百合根のふあらか豆腐」が想像だにせぬ美味さにして驚愕、そもそも「ふあらか豆腐」って何やねん。
亦しても「冷やし中華」拵えれば、トッピングは豪華にレタス、玉葱、人参、青唐辛子、やわらか煮豚、錦糸玉子ならぬ細切玉子焼、葱、天かす、紅生姜なり。
もちろんつゆは、ポン酢＋胡麻油にして、辛子も添えれば、いざ攪拌して食らうや、堪らぬ程に美味なるかな。店にて供される貧乏臭き冷やし中華には、最早戻り得ぬ体なり。
「草鞋鳥唐」を異国情緒にアレンジ、大蒜芳しきアリオリソース＋アキさんハーブことパレスチナ産ハーブミックス「Za'atar（ザータル）」施せば、斯くして「パレスチナ風草鞋鳥唐＋紅生姜添え和風サラダ＋ワカメ増量焙煎胡麻スープ＋ごはん」食せり。
インプロクッキング「パレスチナ風草鞋鳥唐」思いの外、味のパンチに欠ければ、残念乍らスタンダードな「草鞋鳥唐」に軍配上がれど、是亦道を極めるべく日々精進なり。
境内隅にて展開中なる「河端ファーム」そもそもサボテンさえ2度も枯らせし園芸下手なれど、中でもゴーヤは順調に成長中、果たして収穫し得るはいつの事か。
未だ連日雨模様なれど、不思議と毎日早朝は曇り空、下手すれば晴れ間さえ伺え、斯くして今朝も日課たる山道散歩へ出動叶う次第。
冷蔵庫にて眠りし「鰤アラ煮」召喚、鍋にて今一度加熱、
斯くして「TKG＋鰤アラ煮＋黒酢もずく＋味付海苔＋油揚げと葱の味噌汁」食せり。TKGに施すは、醤油ならぬポン酢なるが私流なり。
「鰤アラ煮」残党召喚、身を全て解せば、フライパンにてヤマサ昆布つゆ＋酒を煮切り、其処へ玉葱投下、充分に煮立てれば解せし鰤アラ煮をぶち込み、ひと煮立ち、而してごはんにON! 刻み葱と茗荷添え、粉山椒と黒七味施せば、インプロクッキング「鰤アラ丼」完成せり。然れば「鰤アラ丼＋黒酢もずく＋油揚げと葱の味噌汁」食せり。
そもそも鰤アラとは、食らうは面倒なれど最も美味な部位なれば、此の「鰤アラ丼」の堪らぬ美味さ、推して知るべし。
亦しても「冷やし中華風素麺」拵えれば、今回もトッピング豪勢にして、麺の姿垣間見えぬ有様。
「冷やし中華＋焼焼売」食らえば、大いに美味。「焼焼売」には毎度乍らポン酢＋自家製ハバネロ入り花椒油施せば、その刺激と痺れっぷり堪らぬ次第。
茄子も旬なれば「茄子の揚げ浸し」仕込みし。
業務スーパーやわらか煮豚、御値打ちにして何かと重宝すれば、今回は丼にせんとす。玉子丼のレシピをアレンジ、出汁にて玉葱煮立て、其処へ溶き玉子投下するや、ごはんにON!
其処へ電子レンジにて加熱せし煮豚より、纏う煮汁を拭い去り、玉子施されしごはんへON! 拭い去りし煮汁にて軽く炒めし葱、刻み青唐辛子、辛子を添えるや、牛肉と玉子にあらざれど、是も矢張り他人なれば「アナザー他人丼」完成せり。
斯くして「アナザー他人丼＋茄子の揚げ浸し＋黒酢もずく＋牛蒡と人参の味噌汁」食せり。「アナザー他人丼」そもそも業務スーパーやわらか煮豚のポテンシャル高ければ、大いに美味とは云わずもがな。
所用にて奈良盆地爆走、奈良なればこそ田舎道なり。
二上山を横目にせり。
蓮の開花始まれば、
タニシ発見、思わず「何やってんねん！このタニシが！」と詰れど素知らぬ顔とは、何せタニシ御本人なれば当然か。
明日香の深山も夕焼けにて朱に染まれば、
何やらこの世の終わりかとさえ思わせる、不吉な色合いなり。
先達てインプロクッキング「パレスチナ風草鞋鳥唐」不発に終われば、ふと新たな鳥唐レシピ降臨、斯くして鶏腿肉を、おろし大蒜＋焼肉のタレ＋ヤマサ昆布つゆに漬け込み、下拵え完了。
その傍らにてキャベツ刻み、しりしりに処せし人参と合わせ、矢張りポン酢＋胡麻油を以て和えるや、トマトと胡瓜も添え、是にて「胡麻ポン和風サラダ」完成。
先の鶏腿肉に片栗粉施し揚げれば、漬け汁の色が濃ければ、仕上がりも斯様な次第なれど、茗荷と青唐辛子添え、花椒粉と黒七味施し、斯くしてインプロクッキング「大陸風鳥唐」完成せり。
然れば「大陸風鳥唐＋胡麻ポン和風サラダ＋茄子の揚げ浸し＋五目味噌汁＋ごはん」食せり。扨、その「大陸風鳥唐」是亦味のパンチ不足否めず、改良の余地あり。精進あるのみ。
