目下放送中なる令和ライダー第2弾「仮面ライダーセイバー」どうにもしっくり来ぬ様にして、矢張り戦隊ヒーロー色濃厚故か、扨亦ガキ共をメインターゲットに据え直されればこそか、何はともあれ既に気分は大いにシラけ気味、更に矢鱈新たなライダー登場続けど、前作「仮面ライダーゼロワン」然り、そもそも脚本が軽薄希薄過ぎにて、今作は特にすストーリーが全く頭に入らぬ有様、自ずから鑑賞意欲もほぼ皆無近くまで急降下せり。斯様な中、極私的平成ライダーランキング上位ベスト3「仮面ライダー555」にて、海堂直也演ぜられし唐橋充が、17年ぶりに仮面ライダーレギュラー出演と知れば、概ね鎮火寸前たりしセイバーへの興味再び着火、
レギュラー出演は17年ぶりとは云え、平成2期「仮面ライダーゴースト」に於いては宮本武蔵演ぜられ、
「劇場版 仮面ライダーオーズ WONDERFUL 将軍と21のコアメダル」に於いては、500万円也にて丁髷頭となるミュージシャンとして登場、
而して満を持しての今回、裏切り者の闇の剣士役にて登場とは、大いに楽しみ至極かな。平成以降の仮面ライダー諸作、何はともあれ13話辺りにて第2章へ突入、ストーリーも展開するが定石なれば、其処まではセイバーも耐えて鑑賞続けんとす。「仮面ライダーエグゼイド」の如く「第一印象はサイテー、終わってみればサイコー」な評価得る展開を期待するばかり。
旬なる茄子をチンマシーンにて電子レンジへぶち込み1分半加熱、綺麗に蒸し上がるや、胡麻油を垂らし、岡田味噌醤油の絶品「ひしお（醤）」をON! 粉山椒施せば、御手軽クッキング「蒸し茄子田楽」完成、
斯くして「蒸し茄子田楽＋とろろオクラ納豆＋小松菜の味噌汁＋ごはん」食せり。
過ぐる晩夏、毎度恒例なる「サイケ組納涼酒祭り」今年は粛粛としめやかに開催すれば、その際に余りし羊肉コールドスリープに処されしを召喚するや、其処は昔取りし杵柄、そもそも私の調理師修行とは中近東レストランに端を発すれば、トルコ料理「シシケバブ」なんぞ御茶の子さいさい屁の河童、羊肉を予めマリネに処せば、肉塊ならぬ薄切り肉なれど纏めて串刺し、
魚焼グリルへぶち込むや、
奇しくも薄切り肉たりしが功を奏し、見事に焼き上がりし。
ケバブを炙る傍ら、中近東風炊き込み御飯ピラウを真似し、中近東風焼飯拵え、皿に敷き詰めるや、焼き上がりしケバブをON! 生野菜をヨーグルトソースにて和えし「トルコ風サラダ」も添え、ケバブには特製ヨーグルトソース添え、斯くして「シシケバブ＋トルコ風サラダ」完成、拵えしも久々なれば食らうも亦、随分な御無沙汰ぶり。然りとて矢張り当時、連日連夜数多なケバブを仕込み焼き続ければ、正に昔取りし杵柄、味の再現度はほぼ完璧、当時はラムならぬマトン肉塊を用いれど、今回はラム薄切りを重ねれば、食い応えこそ劣れども、柔らかさはこちらに軍配上がり、そもそもこれを生業とすれば曲がり形にもプロの味か、然れば大いに美味とは云わずもがな。
台風接近との報もあれど、今朝は未だ快晴にして、夜明け待たずに早朝山道入隊へ出撃、
朝日に輝く雲が掛ける橋、いとをかし。
忌まわしき鹿畜生共と遭遇なんぞ珍しからねど、そもそも彼奴等は人間に対する警戒心希薄にして、況して今朝は余りのふてぶてしさに、こちらが撮影体勢整うまで均衡保てば、駆け下りる様を撮影叶いし。
明日香の深山は既に紅葉落葉すれば、晩秋の足音さえ聞こえる次第。
山寺の傍らに佇む紅葉の巨木も、上部より僅か乍ら紅葉し始めし。
百日紅も愈々グランドフィナーレも終え、カーテンコール状態か。
斯くも秋真っ只中なる明日香の深山なれど、稀代の園芸下手なる私が営む「河端ファーム」今頃になりゴーヤが続々結実、なんぼ程のんびりしてんねんな。
山芋擦り下ろせば「とろろオクラ納豆」とせん。
斯くして「焼鯖＋とろろオクラ納豆＋小松菜の味噌汁＋ごはん」食せり。
うどん茹でる傍らにて、牛蒡、人参、玉葱を掻き揚げにすれば、序でに海苔や椎茸も天婦羅に処し、
斯くして「別盛り天婦羅うどん」堪能せり。
鶏腿肉に下味施し片栗粉塗し揚げるや、当初は名古屋の「台湾料理 味仙」が供する台湾酢豚風にせんと思えど、ふと四川風にアレンジせんと思い立つや、極私的激辛激痺れ麻婆豆腐のレシピを応用、其処へ酢を加え酢豚風にアレンジ、台湾酢豚宜しく胡瓜を添え、葱も施せば、仕上げに粉花椒と自家製ハバネロ入り花椒油を投下、斯くしてインプロクッキング「極私的激辛激痺れ四川風酢豚」完成、
「韓国風ワカメスープ」なんぞ拵えれば、是にて「極私的激辛激痺れ四川風酢豚＋韓国風ワカメスープ＋味付海苔＋ごはん」食せり。「極私的激辛激痺れ四川風酢豚」食らえば激烈に美味至極、然れど調子に乗り過ぎしかハザードレベルが未曾有の20超え、濁流の如く大汗流し平らげれど、辛さの彼岸より到来する旨味の前に忘我昇天、いやはや個人的好みにては台湾酢豚の比にならず、今後レギュラー化せんとは疑いの余地なし。
嘗てイタリアにて休日過ごせし折、現地の友人に御教示頂きしレシピの中に「Spaghetti carbonara（スパゲッティ・カルボナーラ）」あれど、日本より持参せし「のりたま」を大層気に入られれば、スパゲッティーに「のりたま」施し食らわれしをふと思い出し、然れば当時私が考案せし「Spaghetti carbonara alla noritama（のりたまカルボナーラ）[※勝手に『のりたま』を女性名詞扱いとすれば悪しからず]」久々に拵えし。トッピングにベーコンあらざれば細切りに処せしソーセージと小松菜投下、斯くして「Spaghetti carbonara alla noritama（のりたまカルボナーラ）＋オリぽんサラダ」食せり。久々に食らう「Spaghetti carbonara alla noritama」イタリア然とせし濃厚な味わいに和風の風情絡まる一品、大いに美味。而して「オリぽんサラダ」とは、生野菜にオリーブオイル＋ポン酢施せし代物なれど、市販のドレッシングあれこれ施すより、遥かにシンプルにして美味なり。
「河端ファーム」にて、僅かなれどゴーヤとハバネロ、遅ればせ乍ら収穫せり。
以前、萩の「Live&Bar玉ネギ畑」オーナーにして岡田味噌醤油営まれる岡田さんより贈呈頂きし「かわはぎ」召喚、これを炙るや、その上に玉子2個投下、而して余熱にて目玉焼とすれば、ハムエッグならぬインプロクッキング「かわはぎエッグ」完成せり。本来は絶好の酒のアテたる「かわはぎ」なれど、そもそも味醂干しかと思われれば味わい良く、是ならばごはんのおかずに早変わり、斯くして「かわはぎエッグ＋とろろオクラ納豆＋切り干し大根＋小松菜の味噌汁＋味付海苔＋ごはん」食せり。
鰻蒲焼2尾980円也なる投げ売りセールに遭遇すれば、此処は是非に押さえるべしと購入、安価なれど特大サイズなれば、1尾を両断、尾身を秘奥義を以て至高の蒲焼へと昇華させ得るや、実山椒施せしごはんにON! 自家製タレ施し粉山椒と実山椒を相掛け、斯くして「鰻丼＋小松菜の味噌汁」存分に堪能せり。
平成ライダー全20作セルフ再放送2周目も、愈々佳境迎えれば、目下鑑賞中なるは、先達て放送10周年記念にて全48話20時間一挙無料配信されし「仮面ライダーOOO（オーズ）」なり。
頭部に残されし弾丸摘出手術の為、旅立たんとする伊達さんを、映司やアンク達が見送るシーンに於いて、仮令国内線であれ見送りは保安検査所入口までと思われれば、何故彼等は搭乗口にて見送り得しか。確かに保安検査所へ消える後ろ姿は、絵的にも今ひとつなるは重々承知之介、然れど矢張りこれは大いなる疑問にして、その点が気になり過ぎれば、感動的な惜別シーンも上の空。そもそも国内線利用に際し空港にて見送られし試しあらざれば、実際の現状存じ上げねど、斯様な記事さえあれば（搭乗口までの空港見送りが2017年度内実現へ）そもそも「仮面ライダーOOO（オーズ）」放送されしは2010年9月から2011年8月までにして、凡そこの記事よりも随分昔なれば、矢張り見送りは搭乗口までたるべし。
明日香の深山は、既に秋真っ只中どころか晩秋の気配さえあり、然れば鍋の季節到来とばかり、久々に鴨なんぞ食らうべく、コールドスリープに処せし鴨肉召喚、鴨出汁にて食らう鶏腿肉も頗る美味なれば、贅沢にも「鴨と鶏のダブルヘッダー鍋」に興じんとす。
鴨と云えば葱、
他には白菜、えのき、餅巾着、而して豆腐は既に鍋の中、
鴨出汁の芳しき香りに酔いつつ、先ずは鴨肉を、而してその鴨出汁に鶏腿肉ぶち込み、鴨出汁の香り嗅ぎつつ食らう鶏腿肉も是亦絶品、
鍋に興じし翌朝は、勿論「〆うどん」堪能とは云わずもがな。鴨出汁、鶏出汁、昆布出汁が滲む濃厚な出汁の芳しさ、激烈に美味とは推して知るべし。
